Майстер-клас зі складання серветок

Складання серветок. Майстер-клас від студентки третього курсу спеціальності "Офіціант, майстер ресторанного обслуговування" ДНЗ "Кременецький професійний ліцей" Ткачук Дарини. На захід завітали викладачі та майстри виробничого навчання. 

Святковий стіл має виглядати ідеально. Для цього підбирають яскравий посуд, гарну скатертину, блискучі столові прилади та оригінально складені серветки. Важливий їх колір та форма. Це незамінний атрибут будь-якого застілля.

Складають серветки так, щоб при необхідності легко було витерти губи або покласти серветку на коліна. Коли не передбачена в трапезі закусочна тарілка, то замість неї на стіл кладуть полотняну серветку, складену вчетверо.

До обіду, святкової вечері або бенкету серветки згортають у вигляді конусів або ковпаків. Різні варіанти складання серветок добре видно на фото.

У фотогалереї зібрані ідеї, які будуть корисні напередодні новорічних та різдвяних свят, коли почастішають відвідини гостей.

Слідкуйте - далі буде!!!